基本のキ!ペペロンチーノ!

蟹澤けいご @cook_40102294
ふっと、シンプルなのを食いたくなりましてw
このレシピの生い立ち
会社の後輩女子連に「あまり凝った料理を作ってると言うとだとドンビキされるから、簡単なのを作ってると言うほうが女子ウケイイです!」と言われてしまい悲しみを背負ったアラフォーw
そいじゃあ、簡単なのをいってみますかw
基本のキ!ペペロンチーノ!
ふっと、シンプルなのを食いたくなりましてw
このレシピの生い立ち
会社の後輩女子連に「あまり凝った料理を作ってると言うとだとドンビキされるから、簡単なのを作ってると言うほうが女子ウケイイです!」と言われてしまい悲しみを背負ったアラフォーw
そいじゃあ、簡単なのをいってみますかw
作り方
- 1
材料たち。
超シンプル。 - 2
大き目の鍋にお湯を沸かし始める。
塩も入れておこう。 - 3
パスタ茹で開始。
- 4
ニンニクと鷹の爪を刻む。
唐辛子は1本でも十分辛いので注意! - 5
フライパンを熱してたっぷりオリーブオイル。好きな人は分量以上入れてOK。
オリーブオイルはケチっちゃダメ。絶対。 - 6
ニンニクを炒めて香りを引き出し、鷹の爪を合わせて混ぜんぜ。
- 7
ゆで上がったパスタと合流、ささっとまぜまぜ!
- 8
仕上げに塩コショウ!
お好みでね~。
完成!
はやっ!w
コツ・ポイント
オリーブオイルをケチらないこと!
たっぷり入れたほうがおいしいからね!
絶対だよ!
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