基本のキ!ペペロンチーノ!

蟹澤けいご
蟹澤けいご @cook_40102294

ふっと、シンプルなのを食いたくなりましてw
このレシピの生い立ち
会社の後輩女子連に「あまり凝った料理を作ってると言うとだとドンビキされるから、簡単なのを作ってると言うほうが女子ウケイイです!」と言われてしまい悲しみを背負ったアラフォーw
そいじゃあ、簡単なのをいってみますかw

基本のキ!ペペロンチーノ!

ふっと、シンプルなのを食いたくなりましてw
このレシピの生い立ち
会社の後輩女子連に「あまり凝った料理を作ってると言うとだとドンビキされるから、簡単なのを作ってると言うほうが女子ウケイイです!」と言われてしまい悲しみを背負ったアラフォーw
そいじゃあ、簡単なのをいってみますかw

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材料

1人
  1. パスタ 80g
  2. 鷹の爪 1本以下
  3. ニンニク 一欠け
  4. オリーブオイル 大匙2
  5. 塩・胡椒 適宜

作り方

  1. 1

    材料たち。
    超シンプル。

  2. 2

    大き目の鍋にお湯を沸かし始める。
    塩も入れておこう。

  3. 3

    パスタ茹で開始。

  4. 4

    ニンニクと鷹の爪を刻む。
    唐辛子は1本でも十分辛いので注意!

  5. 5

    フライパンを熱してたっぷりオリーブオイル。好きな人は分量以上入れてOK。
    オリーブオイルはケチっちゃダメ。絶対。

  6. 6

    ニンニクを炒めて香りを引き出し、鷹の爪を合わせて混ぜんぜ。

  7. 7

    ゆで上がったパスタと合流、ささっとまぜまぜ!

  8. 8

    仕上げに塩コショウ!
    お好みでね~。
    完成!
    はやっ!w

コツ・ポイント

オリーブオイルをケチらないこと!
たっぷり入れたほうがおいしいからね!
絶対だよ!

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蟹澤けいご
蟹澤けいご @cook_40102294
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とある世界で甲殻類と呼ばれる、四十路のおっさん。早く独身を卒業したい。嫁ぼ@1
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