スペアリブのさっぱり煮
yohかあかん @cook_40153800
脂の多いスペアリブもお酢でやわらか＆さっぱり。白飯すすみますよぉ！
このレシピの生い立ち
コテコテのスペアリブの油に負けないしっかりした味が食べたくて、お手軽なかんたん酢を使って、作ってみました。
スペアリブのさっぱり煮
脂の多いスペアリブもお酢でやわらか＆さっぱり。白飯すすみますよぉ！
このレシピの生い立ち
コテコテのスペアリブの油に負けないしっかりした味が食べたくて、お手軽なかんたん酢を使って、作ってみました。
作り方
- 1
フライパンを熱し、スペアリブに両面焼き色をつける。油不要。
- 2
焼き色がついたら⚫️をすべてフライパンに入れる
- 3
火を中弱火にして汁気がなくなるまでコトコトと煮詰める。
- 4
お肉に火が通ったのを確認できたらできあがり
コツ・ポイント
煮詰め始めたら一気に進むので焦げないように気をつけてください。
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