ソーセージ感覚で使える鶏ハム！レンジ5分
レンチンの女王久美子 @cook_40142667
ささみ、胸肉、どちらでも作っても美味しいです♪
準備きたらレンジで5分！
すぐできます〜♪
このレシピの生い立ち
レンジでかんたんに鶏ハムを作りたくて。
ソーセージ感覚で使える鶏ハム！レンジ5分
ささみ、胸肉、どちらでも作っても美味しいです♪
準備きたらレンジで5分！
すぐできます〜♪
このレシピの生い立ち
レンジでかんたんに鶏ハムを作りたくて。
作り方
- 1
鶏肉のスジをフォークで取ります。
全体的にブスブス刺し、先に砂糖、次に塩をもみ込んで、ラップでぴっちり包みます。 -
- 2
ラップの両端をキャンディの包み紙のようにねじります。また新しいラップで包み、これを全部で３回くり返します。
-
- 3
レンチン★５００Ｗで５分。
途中２分たったら裏返して火をよく通します。
ラップを切り開き鶏ハムを輪切りにし、できあがり！ -
コツ・ポイント
ラップはなるべく空気が入らないように、ぴっちり密着させて巻いて下さいね。
そのままでも美味しいし、ソーセージ感覚で、油でジュンッと焼いても美味しいですよ〜♪
砂糖の量が多いと後味が甘くなってしまうので、鶏肉の量に応じて調節して下さいね。
起業女子はとにかく時間が足りないです。そんな時、レンジでチ～ン★の時短料理を発見！料理の手軽さ、洗い物の少なさ、そしてけっこう美味しいことに感動。さらに、カンタンだから子どもといっしょに作れちゃう。忙しいあなたの味方になれれば嬉しいなぁ～と思っています。レンチン料理教室のブログしてますhttp://s.ameblo.jp/rentinjoou
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