HB＊塩バターフランス＊
＊Rmam＊ @cook_40050593
某パン屋さんの塩バターフランスが大好き♡
おうちであの味を！！
このレシピの生い立ち
某パン屋さんの塩バターフランスが忘れられなくて、、めったに買いにいけないので試行錯誤♡笑
家族が大好き♡止まらなくなるのでうちはいつも倍量です！
HB＊塩バターフランス＊
某パン屋さんの塩バターフランスが大好き♡
おうちであの味を！！
このレシピの生い立ち
某パン屋さんの塩バターフランスが忘れられなくて、、めったに買いにいけないので試行錯誤♡笑
家族が大好き♡止まらなくなるのでうちはいつも倍量です！
作り方
- 1
クープに入れるバターと塩以外を全てHBに！
一次発酵までお任せします - 2
一次発酵終了後、6等分にして15分ベンチタイムします
- 3
ベンチタイム終了後また丸め直して、40分程2次発酵します
- 4
オーブンを250度に予熱します。
2次発酵が終わったら粉をふり真ん中にクープを入れて、バターを入れて、塩を少々乗っけます - 5
予熱完了したら220度に下げ10分200度で5分焼いて出来上がり♡
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コツ・ポイント
出来たてはとっても美味しいです！
覚めたらジップロックなどに入れて食べる時はトースターで焼いて下さい♡
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