５分かからず【たらこムッチム】旨いってば
炊きたてのご飯と一緒に食うてごらんよ*:･°
こっれがさー (((旨いんやって)))
使いまわしも色々よ
このレシピの生い立ち
たらこ・明太子、そのまま食うよかこっちが好きね(^m^*)
なんてかなー･･･
たらこの生臭い部分の匂いがね 緩和されるのよ。
ムッチム←和え物ね。
今日は 明太子の唐辛子和え。食うてみぃへん？
そない辛いもんでは無いからね♪
５分かからず【たらこムッチム】旨いってば
炊きたてのご飯と一緒に食うてごらんよ*:･°
こっれがさー (((旨いんやって)))
使いまわしも色々よ
このレシピの生い立ち
たらこ・明太子、そのまま食うよかこっちが好きね(^m^*)
なんてかなー･･･
たらこの生臭い部分の匂いがね 緩和されるのよ。
ムッチム←和え物ね。
今日は 明太子の唐辛子和え。食うてみぃへん？
そない辛いもんでは無いからね♪
作り方
- 1
ザッっとこんなん。
-
- 2
太ネギ。半分に割って 芯除き。
大雑把に ストトトト))) -
- 3
たらこ。冷凍できるからね♪ 冷凍されてたタラコちゃん。冷凍のままラップ脱がされるの図。
-
- 4
冷凍庫から出してラップ取って。表面だけ溶けてきた頃に皮むくと無駄無く綺麗に皮ぺろりん♪ で ちゃんと解凍しておきますよ。
-
- 5
で 解凍した明太子・その他の具材をボゥルに入れ。調味料、書いてある順に加え その都度混ぜ。※明太子の次は酒でしゅよ。
- 6
小ネギなんかあったら上等ね♪これも最後に混ぜ。
-
- 7
あちゃ；もう出来た；
出来上がり。炊きたてご飯と まず食うてみておくれ(^m^*) -
- 8
んでね 使い道 いーっぱいあるの♪おじゃがに乗せてマヨさんかけて トースターで焼いても旨いし
- 9
バケットににんにく塗って これのっけてトーストしたり カナッペ風にしたり。
例えばー･･･→ - 10
明太子と蕪の唐辛子和え。皮のまま 1口サイズに乱切りした蕪。塩少々振ってしばし置き。水洗いして綺麗に拭くでしょー。
-
- 11
で これとオテテで わしゃわしゃ和えるのね。で 器に盛って 胡麻油少々タラリ♪
たまりませんゼィ； -
- 12
蕪、下拵え先にしておき蕪も和え床も冷蔵庫で冷やし。食う前に和えよね♪和えて時間が経つと水分出てベチャベチャになっからね；
- 13
簡単危険【たらこ・鱈・豆腐のおじや】
https://cookpad.wasmer.app/recipe/1233366 追記です。 -
コツ・ポイント
にんにく摩り下ろしたの入れる時もあるけどね
アタイは無しが好みです。お好みで。
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