簡単!もちもち水餃子

ぴのすけ*
ぴのすけ* @cook_40104683

餃子ほどあれこれ入れなくても美味しくて、とぅるんって食べられる水餃子♡混ぜて包んで茹でるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
水餃子が食べたくて、簡単に作りました。

簡単!もちもち水餃子

餃子ほどあれこれ入れなくても美味しくて、とぅるんって食べられる水餃子♡混ぜて包んで茹でるだけの簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
水餃子が食べたくて、簡単に作りました。

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材料

20個分
  1. 豚ひき肉 200g
  2. にら 1/2束
  3. 小さじ1
  4. ごま 大さじ1
  5. 片栗粉 小さじ1
  6. 水餃子の皮 20枚
  7. しょうが(チューブ可) 1片(2センチ)
  8. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    にらを小口切りにする。ボウルに豚ひき肉、にら、塩、ごま油、片栗粉、しょうがを入れてよく混ぜる。

  2. 2

    粘り気が出るまでしっかり混ぜたら20当分する。皮のふちに水をつけて真ん中にタネを乗せ、包む。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、包んだ水餃子を入れて弱火で5分ほど茹でる。茹で上がったら器にゆで汁と一緒に入れる。

  4. 4

    ポン酢でさっぱり食べます。

  5. 5

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コツ・ポイント

チンゲンサイなど、野菜があれば一緒に茹でて食べても美味しいと思います(^.^)

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ぴのすけ* @cook_40104683
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食べるの大好きな新米主婦です。特別なものは使わず、スーパーで手に入るもの、常に家にあるものでみんながレパートリーを増やせるように!毎日のご飯が「楽しみ」と家族に言われるように〜(^.^)
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