豚こまの甘辛炒め

かずさ222
かずさ222 @cook_40079540

ご飯が進む味です。冷めても美味しいのでお弁当にも。
このレシピの生い立ち
豚肉が少量余ってしまったので作りました。

豚こまの甘辛炒め

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ガムピロ's cooksnap of when they made 豚こまの甘辛炒め.
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ご飯が進む味です。冷めても美味しいのでお弁当にも。
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豚肉が少量余ってしまったので作りました。
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材料

  1. 豚こま 50g
  2. ◆しょうが(チューブ) 1cm
  3. ◆にんにく(チューブ) 1cm
  4. ◆酒 小さじ1
  5. ◆醤油 小さじ1
  6. ◆砂糖 小さじ1/2
  7. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    豚こまに◆で下味をつけ馴染ませ、馴染んだら片栗粉を入れまんべんなく混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、①の豚肉を焼色がつくまで炒めたら出来上がり。
    青ネギはお好みで

コツ・ポイント

片栗粉は焼く直前に入れて下さい。
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息子とダーリンの3人家族♡　好き嫌いの多い息子のために毎日奮闘中。お酒大好きな私(ｏ‾∇‾ｏ)♪毎日の酒のアテも必須。山口県の端っこ在住。
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