長崎名物？じゃがちゃん！！
ゆみみmama @cook_40163055
長崎の千々石のお土産屋さんに行くと必ず食べます〜
このレシピの生い立ち
保育園でのおやつに作ってみたくて試作中です！少しレシピ変更しました！
長崎名物？じゃがちゃん！！
長崎の千々石のお土産屋さんに行くと必ず食べます〜
このレシピの生い立ち
保育園でのおやつに作ってみたくて試作中です！少しレシピ変更しました！
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき塩を入れてゆでる（蒸したり、レンジでもOK）
- 2
ホットケーキミックスとコンソメ、砂糖、水を混ぜる。トロトロくらいです！
- 3
180℃の油で色よく揚げればできたあがり！
バターを乗せて食べても美味しいです（≧∇≦）
コツ・ポイント
あまりサラサラの生地だと衣がつかないのでトロトロくらいで！じゃがいもに味があったほうが美味しいので塩茹でしました！
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沖縄に行くと必ずお土産屋さんで売ってるんですよね。しかも確か２００円くらいと安い？大量にできあがるので、職場の皆さんにもおすそ分けしちゃったり＾＾
mikancha--n
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18405160
