✿簡単♪春巻きの皮で絶品お好み焼✿
ipusamu @cook_40094941
単純に言えば、春巻きの皮で焼そばを挟むだけ！生地がパリパリしてて簡単に美味しいお好み焼になりますよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当で春巻きを食べたときに、春巻きの皮ってパリパリになるなぁと思い、使えるものないか考えたら思いつきました♪
生地を敷くのが難しいお好み焼・・・これなら誰でも作れます☆
✿簡単♪春巻きの皮で絶品お好み焼✿
単純に言えば、春巻きの皮で焼そばを挟むだけ！生地がパリパリしてて簡単に美味しいお好み焼になりますよ♪
このレシピの生い立ち
お弁当で春巻きを食べたときに、春巻きの皮ってパリパリになるなぁと思い、使えるものないか考えたら思いつきました♪
生地を敷くのが難しいお好み焼・・・これなら誰でも作れます☆
作り方
- 1
キャベツを粗みじん切り、にんじんを短冊切りにし、ミンチを炒め、キャベツ、にんじん、もやし、麺を加え、塩コショウを振る。
-
- 2
☆を混ぜこみ、1をお皿に取る。
春巻きの皮、その上に1、天かすをかけ、焼く。
溶き卵をかけ、春巻きの皮を乗せ、裏返す。 -
- 3
中はすべて火が通ってるので、両面の生地がパリッとしてたら出来上がり♪
注）調理はホットプレートで200℃くらいです^^ -
コツ・ポイント
油を敷かずに作れますが、サラダ油をしっかり敷いてから春巻きの皮を置くとパリパリ度が増します♪
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