ベジボウル〈ポーク&ベジタブル〉

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tomotomo. @cook_40106788

豚肉プラスで男子も満足するベジボウル。
このレシピの生い立ち
キューピー深煎りごまドレッシングピリ辛のモニターです。

ベジボウル〈ポーク&ベジタブル〉

豚肉プラスで男子も満足するベジボウル。
このレシピの生い立ち
キューピー深煎りごまドレッシングピリ辛のモニターです。

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材料

3人分
  1. 豚肉 300g
  2. レタス 1/2個
  3. 人参 1/2本
  4. きゅうり 1/2本
  5. スナックエンドウ 適量
  6. ピーマン 1/2個
  7. キューピー深煎りごまドレッシングピリ辛 たっぷり

作り方

  1. 1

    スナックエンドウ、豚肉を下茹での準備。
    豚肉は固くならないよう弱火でじっくり。

  2. 2

    その間に野菜を洗い、人参、きゅうりは千切りに。
    レタスは水気をしっかりと切る。

  3. 3

    スナックエンドウは半分にカット。
    豚肉は水で軽く無駄な脂を落とし、キッチンペーパーでしっかり水気を切る。

  4. 4

    下にレタスを敷き詰めて、周りに野菜、
    中央に豚肉を。
    ドレッシングをたっぷりかけて頂きます。

コツ・ポイント

スピナーを使い、レタスの水分をしっかり切る。

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