おうちパティー♪イタリアン
ありす2000 @cook_40032617
簡単なのに美味しく失敗なしの味付けです。具材を変えたり、チキントマトソースも同じレシピで作れます。
このレシピの生い立ち
パスタが簡単なので、いろんな調味料を試しましたが、簡単で間違いない味付けにたどり着きました。
おうちパティー♪イタリアン
簡単なのに美味しく失敗なしの味付けです。具材を変えたり、チキントマトソースも同じレシピで作れます。
このレシピの生い立ち
パスタが簡単なので、いろんな調味料を試しましたが、簡単で間違いない味付けにたどり着きました。
作り方
- 1
パスタをたっぷりのお湯に塩を加えて茹で始める。
- 2
ブロックベーコンと茄子を食べやすい大きさにカットしておく。
- 3
フライパンにオリーブオイルとニンニクのみじん切り、唐辛子を加え火にかけ、ゆっくり香りを出してから、ベーコン、茄子を加える
- 4
具材に火が通ったらトマト缶とチキンコンソメ、乾燥バジルを加えで煮込む。
- 5
トマトソースに茹で上がったパスタを加えて、最後に生クリームを加えても絡ませれば出来上がり。
コツ・ポイント
パスタ１分前にあげて、ソースに加えると味が馴染んで美味しいです。
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