春菊だけ☆サラダ

kaokaofood
kaokaofood @cook_40093029

春菊を鶏ガラスープベースのドレッシングで和えただけ☆2016/3/3嬉しい話題入りキタ─('∀')─♡
このレシピの生い立ち
あのお店のあの春菊が食べたくて、再現してみました☆ ステーキなど肉料理の付け合わせにぴったりです♪♪♪

春菊だけ☆サラダ

春菊を鶏ガラスープベースのドレッシングで和えただけ☆2016/3/3嬉しい話題入りキタ─('∀')─♡
このレシピの生い立ち
あのお店のあの春菊が食べたくて、再現してみました☆ ステーキなど肉料理の付け合わせにぴったりです♪♪♪

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材料

  1. 春菊 1束
  2. 鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
  3. お湯 大さじ1
  4. レモン汁(ポッカレモンでOK) 小さじ1/4
  5. ブラックペッパー 適宜

作り方

  1. 1

    鶏ガラスープの素をお湯で溶き、レモン汁&ブラックペッパーを入れよく混ぜておく。

  2. 2

    春菊は3cm位のざく切り。

  3. 3

    和えます!

  4. 4

    盛ります!

  5. 5

    2016/10/8のプレミアム献立に乗っけてもらったみたいです♡感謝♡
    (P会員じゃないので見れなかった笑)

  6. 6

    runa10さんが茹で春菊でレポくださいました♡これなら沢山食べられますぅぅ♡素敵なアレンジ大感謝です☆

  7. 7

    YUKIKIさんがいりこダシ(顆粒)でラディッシュ入りで作ってくれました♡彩り鮮やか真似っこします♡

  8. 8

    端っこトマトを細かく切って入れてみました♡美味しかったです(^-^)

  9. 9

    H29.3.18のプレミアム献立に選んで頂いたみたいです♡ありがとうございます♡

コツ・ポイント

鶏ガラスープの素がない時、昆布出汁(顆粒)で作ってみましたが、それも美味しかったです☆ 若干味濃いめになるので、小さじ1弱で作ると良いかもです☆
盛りつけは重ねるように!高く!高ーく!

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kaokaofood
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美味しい・美味しかった・いただきます・めしあがれ・ごちそうさま♡簡単に出来る、晩酌飯・おつまみ・お昼ごはん・ひと手間でさらに美味しいおもてなし料理のレシピ☆アレンジ・コラボ・追いレポ大歓迎です♡皆様のレシピで楽しい食卓です♡http://kh1011.tumblr.com/instagram : kaokaofood
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