เค้กกล้วยหอมหน้าแตกนึ่ง
-
Ying Primมีคนทำสูตรนี้แล้ว ครั้ง -
Noonan Wanitcha“ททำง่ายๆมากๆ เนื้อเค้กนุ่ม ไม่กระด้าง แอบใส่ช้อคชิพนิดหน่อย แต่แอบเสียดาย แตกสวยอยู่กันเดียว อันอื่นแตกนิดเดียว 55555” -
Phailin Yindee“อร่อยมากเลยค่ะเนื้อนุ่มมากขอบคุณมากๆเลยค่ะ” -
Mill Millce“แป้งนุ่มมากคะ” -
ข้าวเหนียวน้อย“พอผ่านไหมค่ะ” -
อรุณี แสงมณี“หน้าตาใช้ได้มั้ยค่ะ”
ง่ายๆเลยไม่ยาก
ขั้นตอนการทำ
- 1
ร่อนแป้งเค้ก ผงฟู เบกกิ้งโซดา เกลือเข้าด้วยกันแล้วพักไว้
- 2
ขยำกล้วยหอมกับน้ำตาลทรายและน้ำตาลมะพร้าวจนน้ำตาลมะพร้าวละลาย
- 3
พอน้ำตาลละลายแล้วตีด้วยเครื่องตีสปีดสูงสุด 1-2 นาที
- 4
ใส่ไข่แดงลงไปทีละฟอง ตีต่อ 5 นาที
- 5
ใส่นมลงไป ตีให้เข้ากัน
- 6
ใส่แป้งสลับกับน้ำมันลงไปตะล่อม ให้จบลงด้วยแป้ง แล้วพักแป้งไว้ 10 นาที
- 7
ตั้งลังถึงด้วยไฟแรงจนน้ำเดือดจัด
- 8
ตักเนื้อเค้กใส่พิมพ์ นำไปนึ่งไฟแรงปานกลางค่อนข้างอ่อน 15 - 30 นาที ขึ้นอยู่ที่ขนาดพิมพ์
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
มีกล้วยหอมสุกงอมเยอะเลยจับแปลรูปทำเค้กนึ่งง่ายๆแจกแม่บ้านนุ่มหอมมากๆค่ะ สูตรจากfoodtraval (แต่เราลดน้ำตาลลง)
-
เค้กกล้วยหอม (นึ่ง) เค้กกล้วยหอม (นึ่ง)
ไม่ง้อเตาอบจ้า เนื้อฉ่ำๆหน่อย อร่อยเหมือนกันค่ะ (หวานน้อย ชอบทานหวานเพิ่มน้ำตาลได้ค่ะ)
-
เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลต 🍌🍫(สูตรนึ่ง) เค้กกล้วยหอมช็อกโกแลต 🍌🍫(สูตรนึ่ง)
มีกล้วยหอมที่สุกงอมเกินกินไม่ทัน เลยนำมาดัดแปลงทำเค้กเพิ่มความอร่อยได้อีกรูปแบบ #ไม่ง้อเตาอบ #ครัวผจญภัย
-
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
“เค้กกล้วยหอมนึ่ง” ขนมนึ่งสไตล์ไทย ไม่ต้องพึ่งเตาอบ มีแค่หม้อนึ่ง ก็สามารถทำขนมออกมาได้หลากหลายเมนู อย่าง เค้กกล้วยหอม แถมมีช็อคโกแลตชิพข้างในขนม เพิ่มความอร่อยอีกแบบคะ🧁#5000มื้อให้น้องเพื่อนๆคนไหนสนใจชมคลิปได้นะคะ ⬇️https://youtu.be/ocvnH7zcmIA
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
เค้กกล้วยหอมนึ่ง ทำเค้กโดยไม่ต้องงอเตาอบ เนื้อเค้กนิ่มๆ กลิ่นหอม รสชาติหวานมัน อร่อยค่ะ
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง เค้กกล้วยหอมนึ่ง
ทำเค้กกล้วยหอมไม่ง้อเตาอบ เค้กกล้วยหอมนึ่ง สูตรนี้แป้งนิ่มอร่อยค่ะ -
-
-
เค้กกล้วยหอม สูตรนึ่ง เค้กกล้วยหอม สูตรนึ่ง
ใครมีกล้วยหอมสุกงอมมากๆ อย่าทิ้งนะคะ ทำเมนูนี้ได้ เนื้อเค้กนุ่มๆ ลองดูนะคะ สูตรนี้จะได้ 3 ถ้วยแบบในรูปนะคะ เป็นถ้วยนึ่งข้าวเบอร์ 10 ค่ะ
-
เค้กกล้วยหอมนึ่ง นุ่มมาก (มีทั้งหน้าแตก/ไม่แตก) 🍰🍌 เค้กกล้วยหอมนึ่ง นุ่มมาก (มีทั้งหน้าแตก/ไม่แตก) 🍰🍌
ไม่ใช้เตาอบ ไม่ใช้เครื่องตี 👩🏻🍳 ใส่กล้วยเยอะเกินไปทำให้เนื้อเค้กแฉะได้ ถ้าอยากให้หอมๆต้องใช้กล้วยงอมๆค่ะ งอมแบบว่าจะทิ้งแล้วอะ แช่ตู้เย็นไว้ยิ่งดี
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1845891
ความคิดเห็น