卵不使用♥もっちりお豆腐ワッフル

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ワッフル生地にお豆腐を練り込んだらびっくり!
モッチリでとってもヘルシーなワッフルの完成です♥優しい甘味がたまりません
このレシピの生い立ち
ワッフル生地にお豆腐を練り込んだらびっくりするほどモッチリで美味しかったのでレシピにしました♥

卵不使用♥もっちりお豆腐ワッフル

ワッフル生地にお豆腐を練り込んだらびっくり!
モッチリでとってもヘルシーなワッフルの完成です♥優しい甘味がたまりません
このレシピの生い立ち
ワッフル生地にお豆腐を練り込んだらびっくりするほどモッチリで美味しかったのでレシピにしました♥

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材料

8個分
  1. 強力粉 200g
  2. ドライイースト 3g
  3. 砂糖 60g
  4. 3g
  5. バターまたはマーガリン 30g
  6. 絹ごし豆腐 100g
  7. 牛乳 30g
  8. ワッフルシュガーまたはザラメ お好みの量

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにワッフルシュガー以外の材料を入れてメニューはパン生地でナッツ等の副材料で有りでセットします

  2. 2

    アラームが鳴ったらワッフルシュガーを入れます。

  3. 3

    ワッフル生地を8分割し、ラップして10分休ませます

  4. 4

    油を塗ったワッフルメーカーに入れて焼きます。

  5. 5

    ワッフルメーカーによって焼き時間が異なるので様子をみながら焼いて下さい

  6. 6

    きつね色になれば型から取り出して完成です♥

コツ・ポイント

木綿豆腐でも作れますが絹ごし豆腐がオススメです♥

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