*甘酢だれで!ピーマンの肉詰め*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
東京

我が家のピーマンの肉詰めは甘酢がお気に入り!
お弁当に入れても◯。ケチャップがポイント!

このレシピの生い立ち
ピーマンが余ってて。

*甘酢だれで!ピーマンの肉詰め*

我が家のピーマンの肉詰めは甘酢がお気に入り!
お弁当に入れても◯。ケチャップがポイント!

このレシピの生い立ち
ピーマンが余ってて。

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材料

2人分
  1. ピーマン 6個
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 豚ひき肉 250g
  4. パン粉 大さじ2
  5. 1個
  6. 大さじ2〜
  7. *調味料*
  8. にんにくチューブ 3cm
  9. 塩こしょう 少々
  10. 小麦粉 適量
  11. 適量 多めが◯
  12. *甘酢たれ* ID: 18570356
  13. 50ml
  14. 大さじ2
  15. 砂糖 大さじ2
  16. 醤油 大さじ2
  17. ケチャップ 大さじ1
  18. 片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマンを半分に切り中の種を取り除きます。小麦粉を薄く付けておきます。

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにしラップをして電子レンジで2分加熱します。

  3. 3

    あら熱が取れたら、ひき肉、卵、パン粉、にんにくチューブ、塩こしょうを加え混ぜます。

  4. 4

    ピーマンに③をはみ出すほどに、詰めていきます。

  5. 5

    フライパンに油を引きピーマンが上になるように焼き、こんがり焼けたら裏返して両面焼きます。水を加え弱火で蒸し焼きにします。

  6. 6

    お皿に乗せ、そのフライパンで甘酢たれの調味料を全て入れ火にかけ、とろみが出たらピーマンにかけます。

    出来上がり!

コツ・ポイント

甘酢たれはお子様にも食べやすくケチャップを入れて作ってます。

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元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1000突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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