*甘酢だれで!ピーマンの肉詰め*

ありさrecipe♡ @alisa_recipe
我が家のピーマンの肉詰めは甘酢がお気に入り!
お弁当に入れても◯。ケチャップがポイント!
このレシピの生い立ち
ピーマンが余ってて。
*甘酢だれで!ピーマンの肉詰め*
我が家のピーマンの肉詰めは甘酢がお気に入り!
お弁当に入れても◯。ケチャップがポイント!
このレシピの生い立ち
ピーマンが余ってて。
作り方
- 1
ピーマンを半分に切り中の種を取り除きます。小麦粉を薄く付けておきます。
- 2
玉ねぎをみじん切りにしラップをして電子レンジで2分加熱します。
- 3
あら熱が取れたら、ひき肉、卵、パン粉、にんにくチューブ、塩こしょうを加え混ぜます。
- 4
ピーマンに③をはみ出すほどに、詰めていきます。
- 5
フライパンに油を引きピーマンが上になるように焼き、こんがり焼けたら裏返して両面焼きます。水を加え弱火で蒸し焼きにします。
- 6
お皿に乗せ、そのフライパンで甘酢たれの調味料を全て入れ火にかけ、とろみが出たらピーマンにかけます。
出来上がり!
コツ・ポイント
甘酢たれはお子様にも食べやすくケチャップを入れて作ってます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18470883