お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ

Chisora
Chisora @Chisora_kitchen

✿殿堂入り✿レシピ本掲載✿
野菜たっぷり♡♡
キャベツのシャキシャキ食感が◎
ご飯もススム♪おかわり必至！
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きな我が家のメンチ。
国産豚挽き肉を…
１００ｇ８３円でゲットしたので♪
久しぶりに作ってみました( /^ω^)/

お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ

なっさん姫's cooksnap of when they made お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ.
honokaokan's cooksnap of when they made お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ.
ゆるмαмα's cooksnap of when they made お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ.
Chisora
Chisora @Chisora_kitchen

✿殿堂入り✿レシピ本掲載✿
野菜たっぷり♡♡
キャベツのシャキシャキ食感が◎
ご飯もススム♪おかわり必至！
このレシピの生い立ち
家族みんな大好きな我が家のメンチ。
国産豚挽き肉を…
１００ｇ８３円でゲットしたので♪
久しぶりに作ってみました( /^ω^)/
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

４人分
  1. キャベツの葉 大４枚
  2. 玉ねぎ 中１個
  3. 豚挽き肉 ３００ｇ
  4. ◎卵 １個
  5. ◎マヨネーズ 大さじ１
  6. ◎パン粉 １カップ
  7. ◎塩こしょう 適宜
  8. 揚げ油 適宜
  9. 衣
  10. △小麦粉 約大さじ５
  11. △溶き卵 １個分
  12. △パン粉 約１.５カップ

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、みじん切り、キャベツは、粗みじん切りに切る。

  2. 2

    大きめのボウルに、①、豚挽き肉、◎を入れ、粘りがでるまで、しっかりと、混ぜ合わせる。

  3. 3

    ②を、お好みの大きさに分けて、丸める。

  4. 4

    △小麦粉を、まんべんなく、薄くつけて…

  5. 5

    次に、△溶き卵をつけ…

  6. 6

    最後に、△パン粉をたっぷりと、まぶしつける。

  7. 7

    揚げ油を１７０℃に熱し、⑥を少量（３〜４個）ずつ入れて、揚げる。

  8. 8

    肉に、しっかりと火を通し、きつね色になるまで、揚げる。

  9. 9

    揚げ終わったら、天ぷら網等にあげて、油を切る。

  10. 10

    完成♡
    お好みで…
    ケチャップ等をつけて食べても美味しい♪

  11. 11

    2015.3.3
    新星出版社より発売の「クックパッドのおいしい 厳選！お弁当レシピ」に掲載して頂きました♡感謝致します♡

  12. 12

    レシピ本【宝島社『クックパッドmagazine! Vol.6』】に掲載して頂きました♡
    関係者の皆様に感謝致します♡

  13. 13

    レシピ本【株式会社セブン&アイ『cookpad plus』】に掲載して頂きました♡
    関係者の皆様に感謝致します♡

コツ・ポイント

☆下味（◎塩こしょう）は、少し“しっかりめ”につけた方が美味しいと思います。
☆じっくり…と揚げてください。
レシピを編集
レポートを見る
共有
なっさん姫's cooksnap of when they made お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ.
honokaokan's cooksnap of when they made お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ.
ゆるмαмα's cooksnap of when they made お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ.

つくれぽ (2,277)

つくれぽについて
今日つくる
Chisora
Chisora @Chisora_kitchen
に公開
✿熊本県在住。✿家族は、夫、娘（高3）、息子（小4）の４人家族。✿レシピは、随時見直しております。✿皆様からの素敵なつくれぽに感謝しております。
もっと読む

このレシピの人気ランキング

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ナスと長ネギのオニオンドレッシング炒め
  2. 簡単　無限トースト（オリーブオイル）
  3. 作り置き大根と納豆ご飯
  4. 鶏むね肉と舞茸のヘルシー餃子
  5. 簡単　ナポリタン
  1. 超簡単！レンジで　紅生姜の作り方
  2. 海の輝き【解凍方法】
  3. 枝豆とじゃこの炊き込み御飯
  4. トマトの味噌ケチャップあえ