簡単!濃厚!ベイクドチーズケーキ

明さん
明さん @cook_40174687

かなり簡単で濃厚なベイクドチーズケーキです!美味し過ぎて友達にも大人気!!
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんのチーズケーキよりも、もっと濃厚なチーズケーキが食べたくなり、家で作ってみました!!

簡単!濃厚!ベイクドチーズケーキ

かなり簡単で濃厚なベイクドチーズケーキです!美味し過ぎて友達にも大人気!!
このレシピの生い立ち
ケーキ屋さんのチーズケーキよりも、もっと濃厚なチーズケーキが食べたくなり、家で作ってみました!!

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材料

15㌢型
  1. クリームチーズ 200~250g
  2. 生クリーム 200
  3. 砂糖 80g
  4. レモン 大さじ1
  5. 2個
  6. 小麦粉 大さじ2
  7. タルト
  8. クッキー(なんだもOK) 100g
  9. バターorマーガリン 30g

作り方

  1. 1

    クッキーを砕いてバターと合わせ、丸型に 引きつめる。

  2. 2

    クリームチーズは常温にし、クリームチーズを混ぜる。

  3. 3

    次に、砂糖、卵、生クリー ム、レモン汁を2に加えてさらによく混ぜ、最後に小麦粉を加えます。

  4. 4

    ※滑らかにしたい方は裏ごしをするとさらに美味しくできます!

  5. 5

    型に流し、170度で40分焼きます。

  6. 6

    熱が取れたら型のまま冷蔵庫で冷たくなるまで冷やします。

コツ・ポイント

食べる前の日に作って食べるとよりおいしい!!混ぜて!焼いて!冷やすだけ!!

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