半生キャロラペトースト
カナカラカナウ @cook_40169215
火の通し具合で甘さと食感に違いが出て、人参の良さを多角的に楽しめる一品。
このレシピの生い立ち
火の通った外側のラペはより甘く感じ、
中の生ラペは食感がいい。
２種類のラペを楽しめます。
半生キャロラペトースト
火の通し具合で甘さと食感に違いが出て、人参の良さを多角的に楽しめる一品。
このレシピの生い立ち
火の通った外側のラペはより甘く感じ、
中の生ラペは食感がいい。
２種類のラペを楽しめます。
作り方
- 1
鬼おろしで人参を下ろし、塩、胡椒で味付けする。
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- 2
食パンを軽くトーストし、ココナッツオイルを塗る。
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- 3
食パンにラペを乗せて食パン、再度トーストする。クリームチーズ、ナッツなどをトッピングして完成。
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コツ・ポイント
１回目のトーストで７割、
２度目で３割火を入れるといい感じに。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18535992
