簡単！内緒にしたい型抜きサクサククッキー
みっころりん。 @cook_40175509
おかげさまで、サクサククッキーレシピで1位になりました♡
もっとお手軽が良い方へ☆レシピID：20467735
このレシピの生い立ち
少し甘めなので控えめが良い方は砂糖を50〜70に減らして下さい♪
卵黄の大きさ、室温が低い時、まとまりにくい場合がある様です。2019〜牛乳大さじ2/1→小さじ2見直しました！（それでも難しくてもラップでギュッと包んでしまえば大丈夫です☆）
簡単！内緒にしたい型抜きサクサククッキー
おかげさまで、サクサククッキーレシピで1位になりました♡
もっとお手軽が良い方へ☆レシピID：20467735
このレシピの生い立ち
少し甘めなので控えめが良い方は砂糖を50〜70に減らして下さい♪
卵黄の大きさ、室温が低い時、まとまりにくい場合がある様です。2019〜牛乳大さじ2/1→小さじ2見直しました！（それでも難しくてもラップでギュッと包んでしまえば大丈夫です☆）
作り方
- 1
バターを白っぽくなるまで混ぜる
(硬い場合はレンジで少し温めてもOK) - 2
1に砂糖を2回に分けてよーく練り混ぜる
- 3
2に卵黄、牛乳をいれさらに混ぜる
- 4
薄力粉を2〜3回に分けて振るい入れ、
ゴムベラで切るようにさっくり混ぜる
(混ぜ過ぎ注意！) - 5
生地がひとかたまりになってきたらラップで包み冷蔵庫で1時間程度寝かせる
(まとまりにくかったら少し牛乳を足して下さい) - 6
厚さ3mm〜5mm程度に伸ばし
お好きな型でくり抜いて
クッキングシートを引いた鉄板へ - 7
180度のオーブンで12〜20分焼く
コツ・ポイント
薄力粉180gにココア20gでココアクッキーにも☆
生地を伸ばす時、両脇に割り箸をおくと
簡単に均一な厚さにできます*\(^o^)/*
レンジによって焼き加減が変わるのでお時間は調節されて下さい。
栗のチョコケーキレシピID：20156092
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