豚肉のピカタ緑酢かけ
さとっちにゃん @cook_40103445
夏の浮腫み対策にきゅうりはぴったりの食材です。豚肉のビタミンBと一緒にとって夏バテ解消しましょう！
このレシピの生い立ち
豚肉のピカタをサッパリと夏バテ解消のメニューに考えました。
豚肉のピカタ緑酢かけ
夏の浮腫み対策にきゅうりはぴったりの食材です。豚肉のビタミンBと一緒にとって夏バテ解消しましょう！
このレシピの生い立ち
豚肉のピカタをサッパリと夏バテ解消のメニューに考えました。
作り方
- 1
きゅうりの摩り下ろし、レモン果汁、酢、砂糖を混ぜて緑酢を作る。
- 2
豚ロースの薄切りに塩胡椒をしておく。小麦粉をまぶして卵をくぐらせオリーブオイルをひいたフライパンでこんがり焼く。
-
- 3
焼いた豚肉に緑酢をかけていただきます。
コツ・ポイント
卵が焦げやすいので、中火でじっくり焼いてください。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18564376
