牛切り落としのトルネードステーキ♪
はるさんの台所 @cook_40056001
切り落としのお肉もくるくる巻けば
食べごたえのあるお肉に大変身よ～☆
このレシピの生い立ち
美味しいお肉の切り落としがあったので、がっつり食べたい息子のために考えました。
牛切り落としのトルネードステーキ♪
切り落としのお肉もくるくる巻けば
食べごたえのあるお肉に大変身よ～☆
このレシピの生い立ち
美味しいお肉の切り落としがあったので、がっつり食べたい息子のために考えました。
作り方
- 1
クッキングシートの上に牛肉を置き、くるくる巻いていきます。
-
- 2
クッキングシートごと包んで両端を止め冷蔵庫で休ませます。（３０分くらい）
-
- 3
半分に切り、形を整え塩コショウを振ります。
-
- 4
好みの焼き加減で焼きます。
ソースは材料の分量を軽く煮詰めたもの -
コツ・ポイント
牛肉を巻き付けるときはあまりぎゅっと巻かないほうがうまく焼けると思います。
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hvala1123 -
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