夏の食材：芋の茎の定番料理です＾＾

しゃきしゃきした食感が癖になりますよ♪ ヘルシーだし、食物繊維たっぷりで美容やダイエットにもよいですね♪

甘辛～いわかめの茎煮。和食のもう一品ご飯のおともにいかがですか*´ 艸` *)♡

人参の葉や茎・大根の葉や茎・かぶの葉や茎、葉物類なら何でもOKです。おにぎりの具やおつまみにいかがですか。

サツマイモを収穫する際に捨てていた茎が食べられることを知り、煮物（炒め煮）を作りました。使用するのは「葉柄」と呼ばれる葉と茎（つる）を繋いでいる枝の部分の茎葉から葉を取って使用します。シャキシャキとした歯応えで美味しいですよ♪

残った春菊の茎を消費する副菜です。ヘルシーなのでおすすめです。

食べごたえのある茎ひじきで作りました！

さつまいもの茎食べられると聞いたので豚こま肉と炒め煮にしましたピリッと唐辛子も効いていてご飯が進みそうです

広茎京菜を炒めたあと、甘辛く煮た厚揚げを合わせて煮る炒め煮です。

大根の煮込み料理で残った皮を使って一品お酒のおつまみにも良し✨ご飯のお供にも良し✨な小鉢料理です。

ご飯に合う〜！おかわり確定おかず。

ご飯にめちゃくちゃ合う蒟蒻のおかずです。