ｼﾁｭｰﾄｰｽﾄ（ｸﾛｯｸﾑｯｼﾕ風？）
光子ママ @cook_40160340
野菜をたっぷり使ってフライパンで簡単にシチューもどきを作り最後は焼くだけのボリューム満点、朝におすすめです(*^^*)
このレシピの生い立ち
クロックムッシをヒントに適当に作ってみたら美味しかったので。覚え書き用に。
ｼﾁｭｰﾄｰｽﾄ（ｸﾛｯｸﾑｯｼﾕ風？）
野菜をたっぷり使ってフライパンで簡単にシチューもどきを作り最後は焼くだけのボリューム満点、朝におすすめです(*^^*)
このレシピの生い立ち
クロックムッシをヒントに適当に作ってみたら美味しかったので。覚え書き用に。
作り方
- 1
ベーコンと野菜を短めの千切りにしてフライパンで炒めます。油はお好みで。私はベーコンの油があるので無しです
- 2
炒めたら牛乳を入れ、細かく刻んだシチューのルーを入れてちょっと薄いかな？程度に味付けします。お好みで塩・胡椒を。
- 3
食パンの白い部分を軽くくぼませ、そこにシチューを引いて、ピザ用チーズをのせて焼いて完成です
-
コツ・ポイント
野菜は有るもので、量も適当です。
コーン、玉ねぎ、ウィンナー、南瓜、シチューに合う物なら何でも大丈夫そうです。具材は食べやすく小さめに切って下さい。
ピザ用チーズをのせるので、シチューはちょっと薄いかな？程度が私は良いと思いました。
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