ปลูกไว้ในสวนแต่ไม่ออกลูกสักทีแตกยอดอ่อนเยอะมากเลยเอามาผัดซะเลยค่ะ

ยอดฟักแม้วหรือยอดมะระหวาน. เป็นผักพื้นบ้านที่เอาประกอบอาหาร อร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย #ครัวผจญภัย

เมนูผักเพื่อสุขภาพ 😋#เคล็ดลับก้นครัว ใช้ไฟแรง ผัดให้เร็ว ผัดแค่ผักสลด ไม่เหนียว อร่อยค่ะ

#ครัวผจญภัย ยอดตำลึง ผัดน้ำมันหอยอร่อยแถมมีประโยชน์ รักษาระบบขับถ่าย ให้ได้อรรถรสในการกิน จึงนำมาเป็นเมนูนี้ขึ้นมา

สูตรนี้ทำเลียนแบบร้านดังที่ลำปาง เนื้อวัวจะใช้เนื้อหมัก เนื้อนิ่มมาก และจะผัดเนื้อกับพริกขี้หนูและกระเทียม ผัดออกมาแบบแห้งๆ หอมอร่อยเนื้อหมักจะหมักกับเกลือและแป้งข้าวโพด ตามที่เคยลงไว้ในเคล็ดลับ "หมักเนื้อวัวให้นุ่ม" ลองไปดูในส่วนเคล็ดลับได้เลยครับ

#100วันบันดาลใจ 4ได้วัตถุดิบ "ผักหวานบ้าน" จากสวนเกษตรของน้องสาวที่น่ารักคนนึง เลยได้ลองนำมาผัดน้ำมันหอยง่ายๆแต่อร่อยดีนะคะ

เห็ดผึ้งสดๆจากป่า กำลังออกเยอะมากๆ ช่วงนี้ก็จะเมนูเห็ดแทบทุกวัน 😊😊

เห็ดโคนผัดน้ำมันหอย