20分でできる！クリスマス☆ゼリー！
★せいら★ @cook_40102598
寒天はあっという間に固まるので、簡単にクリスマスカラーのデザートが出来ちゃいます(´∇｀)
このレシピの生い立ち
今年はお菓子のお家を作ったからケーキは要らないねって言ったけど、やっぱりケーキ的なものが欲しい…それも簡単に！
ってことで作りました。
写真まだクリームが乗ってなくてすみません！
クリーム絞って飾りつければもっとゴージャス！
20分でできる！クリスマス☆ゼリー！
寒天はあっという間に固まるので、簡単にクリスマスカラーのデザートが出来ちゃいます(´∇｀)
このレシピの生い立ち
今年はお菓子のお家を作ったからケーキは要らないねって言ったけど、やっぱりケーキ的なものが欲しい…それも簡単に！
ってことで作りました。
写真まだクリームが乗ってなくてすみません！
クリーム絞って飾りつければもっとゴージャス！
作り方
- 1
フルーツを一口大に切り、グラスの中に入れる。
- 2
フルーツ缶のシロップに水を足す。グラスに入れた時フルーツひたひたになるくらい。
砂糖大さじ一杯弱を加えて加熱。 - 3
寒天粉を1g入れ混ぜ、沸騰したら火を止め、グラスにそそぐ。フルーツひたひたくらいまで。粗熱を取り冷蔵庫で冷やす。
- 4
その間に水120ccを食紅の青と黄色で緑色にし、砂糖大さじ2と寒天1gを混ぜ、沸騰させたら固まったゼリーの上に注ぐ。
- 5
また冷蔵庫で冷やし、その間に同じように赤色も作って3層にする。最後にホイップクリームを絞って出来上がり！
- 6
上にアラザンやチョコスプレーなどまぶせば簡単豪華╰(*´︶`*)╯
コツ・ポイント
粉末寒天は水500ccに4g、とありますが、それだと固くなりすぎるので半量くらいを目安にしてます。それでも十分プリプリ！
食紅が赤しかない！って時は、粉末緑茶で緑ができます。砂糖も忘れずに！ゼリーは甘味を感じにくいので、ちょっと甘めに。
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