＊キムチ味の豚ひき肉じゃが＊～韓国風♪
ココニコDX @cook_40168421
甘辛い味付けが肉じゃがにベストマッチp(^_^)q ご飯が進みます☆彡
このレシピの生い立ち
豚ひき肉料理を作ろうと思い、肉じゃがにしました(^ ^)冷蔵庫にキムチもあったので、キムチも入れて。子供も食べれるように甘めに作りました☆彡
＊キムチ味の豚ひき肉じゃが＊～韓国風♪
甘辛い味付けが肉じゃがにベストマッチp(^_^)q ご飯が進みます☆彡
このレシピの生い立ち
豚ひき肉料理を作ろうと思い、肉じゃがにしました(^ ^)冷蔵庫にキムチもあったので、キムチも入れて。子供も食べれるように甘めに作りました☆彡
作り方
- 1
ジャガイモは皮をむき一口大にきり、水にさらす。玉葱は皮をむきくし切りにする。
- 2
フライパンに油（分量外）大さじ1を熱し、ひき肉、玉葱、イモの順に炒め、キムチと調味料、水も全て入れて落とし蓋をして煮る。
- 3
時々まぜながら、ジャガイモにひが通れば出来上がり。
コツ・ポイント
あまり煮すぎるとイモがクズクズになってしまいます。竹串が通るくらいで火を止め後は余熱で充分です。一度冷ますと味がよく馴染みますp(^_^)q
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