豚肉と野菜の重ね蒸し☆ピリ辛ぶっかけぽん

えるえる２８６
えるえる２８６ @erueru286

簡単♫フライパンにきゃべつともやしと豚肉を重ねて蒸すだけ❤ピリ辛ダレでさっぱり召し上がれ✿１０．１０．１０話題入り♪感謝
このレシピの生い立ち
豚肉と野菜をヘルシーに食べたくて作りました(^^)味ポンにコチュジャンを入れたピリ辛ダレでたっぷり食べられま～す♡

豚肉と野菜の重ね蒸し☆ピリ辛ぶっかけぽん

プー♡'s cooksnap of when they made 豚肉と野菜の重ね蒸し☆ピリ辛ぶっかけぽん.
ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ's cooksnap of when they made 豚肉と野菜の重ね蒸し☆ピリ辛ぶっかけぽん.
Annelyn☆'s cooksnap of when they made 豚肉と野菜の重ね蒸し☆ピリ辛ぶっかけぽん.
えるえる２８６
えるえる２８６ @erueru286

簡単♫フライパンにきゃべつともやしと豚肉を重ねて蒸すだけ❤ピリ辛ダレでさっぱり召し上がれ✿１０．１０．１０話題入り♪感謝
このレシピの生い立ち
豚肉と野菜をヘルシーに食べたくて作りました(^^)味ポンにコチュジャンを入れたピリ辛ダレでたっぷり食べられま～す♡
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２～３人分
  1. 豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用） ２００ｇ
  2. きゃべつ １／２個
  3. もやし １袋
  4. 酒 ５０㏄
  5. 水 ２０～３０㏄
  6. 大葉 ２～３枚
  7. 白ごま 適量
  8. ぶっかけぽんダレ
  9. 味ぽん 大さじ４
  10. コチュジャン 小さじ１／２
  11. 砂糖 小さじ１／２
  12. ごま油 小さじ１
  13. 長ねぎ（みじん切り） ５㎝くらい
  14. 青ねぎ（小口切り） １～２本

作り方

  1. 1

    きゃべつは食べやすい大きさにちぎりながらフライパンに半量敷き詰めます。
    もやしも半量その上に重ね豚肉も半量を重ねます。

  2. 2

    さらにきゃべつ、もやし、豚肉を重ねて鍋肌から酒、水を回し入れます。
    蓋をして１５分くらい蒸し焼きにします。

  3. 3

    ぶっかけぽんダレの材料を合わせておきます。
    大葉は千切りにしておきます。

  4. 4

    ２が蒸し上がったらお皿に盛り、大葉を飾って白ごまをたっぷりかけます。
    ぶっかけぽんダレをかけて召し上がれ♡

  5. 5

    2010.10.10話題入りさせていただきました♫ありがとうございました❤

コツ・ポイント

蒸すときの火加減は弱火～中火くらいです。途中、焦げそうだったらお水を少し足してください。
子供用には味ぽんだけかけても美味しく食べられま～す(^^)
レシピを編集
レポートを見る
共有
プー♡'s cooksnap of when they made 豚肉と野菜の重ね蒸し☆ピリ辛ぶっかけぽん.
ﾌﾞﾚﾝﾀﾞ's cooksnap of when they made 豚肉と野菜の重ね蒸し☆ピリ辛ぶっかけぽん.
Annelyn☆'s cooksnap of when they made 豚肉と野菜の重ね蒸し☆ピリ辛ぶっかけぽん.

つくれぽ (185)

つくれぽについて
今日つくる
えるえる２８６
えるえる２８６ @erueru286
に公開
東京都下在住の48歳ワーキングママです☺家族は旦那さま♡長男(18歳)長女(16歳)次男(14歳)の5人家族✿☆九州連合№31☆☆ワンコ同好会№23☆☆関東連合 宣伝部長☆☆夜のアルコール消毒推進委員会☆☆みーくんファンクラブ№14☆☆トトロの森のハニーフラッシュ魔女♪☆☆酵母の会№9☆
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ごまだれサラダうどん
  2. 入れるだけ簡単！中華風たまご雑炊
  3. 超減塩・椎茸茄子豚こま炒め
  4. 減塩・鶏むね茄子炒め
  5. 減塩肉じゃが6人分
  1. 簡単なのに味がしみてる大根の煮物
  2. 緑茶ケーキ★小倉ホイップ入り
  3. 豚肉とほうれん草のオイスター炒め
  4. 豚バラ・ニラ・牡蠣・塩昆布で簡単卵とじ☆