お弁当に!人参のにんにくバター醤油炒め

つもっち
つもっち @cook_40088146

すぐにできてお弁当の隙間を埋めるのにぴったり♪にんにくバター醤油の香ばしい匂いがたまりません!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもう一品欲しいと思い、冷蔵庫の中にあった人参で作ってみたらおいしかったので・・・。

お弁当に!人参のにんにくバター醤油炒め

すぐにできてお弁当の隙間を埋めるのにぴったり♪にんにくバター醤油の香ばしい匂いがたまりません!
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにもう一品欲しいと思い、冷蔵庫の中にあった人参で作ってみたらおいしかったので・・・。

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材料

作りやすい分量(2人分くらい)
  1. 人参 大1/2本(約100g)
  2. バター 5~10グラム
  3. すりおろしにんにく(チューブ) 1~2cm
  4. 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 少々
  7. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    人参は長さ3cmくらいの千切りにする。

  2. 2

    フライパンを熱し、バターとにんにくを入れ、バターが少し溶けたら人参を入れ、しんなりするまで炒める。

  3. 3

    2に酒、しょうゆを入れて汁気がなくなるまで炒め、塩(ひとつまみくらい)で味を調整し、ごまを振る。

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つもっち
つもっち @cook_40088146
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仕事を終えてからの夕食作りは、毎日あたふた(^^;)何とか手抜きしつつ、おいしくて体にいいものを食べたい♪毎日いろんなレシピを参考にしながら、楽しく頑張ってます<(^^)>暇があれば、趣味のスイーツ作りも!!
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