HBにおまかせ♡~さつまいもケーキ~

小さなカエル
小さなカエル @cook_40189801

さつまいもの甘さと黒ごまの香ばしさが広がる☆1斤ペロッと食べてしまいます!!

このレシピの生い立ち
しっとりケーキにハマっていて、さつまいもを加えてみたら凄く美味しかったので♡

HBにおまかせ♡~さつまいもケーキ~

さつまいもの甘さと黒ごまの香ばしさが広がる☆1斤ペロッと食べてしまいます!!

このレシピの生い立ち
しっとりケーキにハマっていて、さつまいもを加えてみたら凄く美味しかったので♡

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材料

一斤
  1. さつまいも 100g
  2. ホットケーキミックス 200g
  3. バター 80g
  4. 砂糖 30g
  5. 卵(溶き卵) 2個
  6. 牛乳 大さじ1
  7. 黒ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ~さつまいも(50g)の皮をむき、輪切りにし、水に3分程さらす~

  2. 2

    ~水をきり、ラップをかけてレンジで柔らかくなるまで加熱させる~

  3. 3

    ~柔らかくなったさつまいもをマッシャーでよく潰す~

  4. 4

    ~潰したさつまいもに「バター・砂糖・牛乳」を加えてしっかり混ぜる~

  5. 5

    ~パンケースに「潰したさつまいも・溶き卵・ホットケーキミックス」を入れる~

  6. 6

    ~残りのさつまいも(50g)を皮付きで1cm角切りする~

  7. 7

    ~切ったさつまいもを水に10分程さらして、600wで30秒程加熱させる~

  8. 8

    ~温めたさつまいもをクッキングペーパーで水気を取り、黒ごまを加える~

  9. 9

    ~HBにパンケースをセットし、ケーキコースを選択して、スタート~

  10. 10

    ~粉落としの時に先ほどのさつまいもを加える~

  11. 11

    ~焼けたら完成~

コツ・ポイント

*さつまいもをレンジで加熱する際は耐熱皿に入れてください。
*7…さつまいもが崩れない程度に加熱させる。

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