えのきとアーサの味噌汁

伊達こまち
伊達こまち @cook_40164576

調理時間が短く、簡単に作れる味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
沖縄土産にアーサを購入して来たので♡

えのきとアーサの味噌汁

調理時間が短く、簡単に作れる味噌汁です☆
このレシピの生い立ち
沖縄土産にアーサを購入して来たので♡

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材料

3〜4人分白だし
  1. えのき 1袋
  2. アーサ 適量
  3. 浄水 600ml
  4. 白だし 小さじ2
  5. 玄米味噌 大さじ1

作り方

  1. 1

    えのきの根元を切り落とし、半分にして水と一緒に鍋に入れ、加熱して煮立たせる。

  2. 2

    煮立ったら、白だしを入れ、アーサをちぎりながら加える。

  3. 3

    味噌を溶き入れて完成。

コツ・ポイント

アーサをちぎって入れるくらいかな⁇

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