棒寒天で♪牛乳寒天（みかん入り）
梅ミッキー @ume3
【１００レポ感謝】
寒天１本で５人分のデザートが完成！
カルシウムも摂れて嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
棒寒天を使用した覚えられる配合の簡単レシピを、覚書として掲載します！
棒寒天で♪牛乳寒天（みかん入り）
【１００レポ感謝】
寒天１本で５人分のデザートが完成！
カルシウムも摂れて嬉しいです♪
このレシピの生い立ち
棒寒天を使用した覚えられる配合の簡単レシピを、覚書として掲載します！
作り方
- 1
棒寒天を細かくちぎって、水に浸して柔らかくする。
-
- 2
寒天の水気をしっかり絞り、●と共に鍋に入れて加熱する。
-
- 3
泡立て器で混ぜながら、寒天をしっかり煮溶かす。
寒天が完全に溶けたら、混ぜ続けながら、牛乳を少しずつ加える。 -
- 4
容器にみかんを敷く。
-
- 5
網で濾しながら、③を加える。
粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてからカットしてどうぞ！ -
- 6
【アレンジ】
粉寒天１袋（４ｇ）は棒寒天１本（８ｇ）と同様に使用出来ます。
工程②で●と煮溶かして使用して下さい。 -
- 7
寒天アレンジ①
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- 8
寒天アレンジ②
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- 9
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コツ・ポイント
③の時にしっかりと寒天を煮溶かす事で、仕上がりをなめらかにします♪
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