簡単おつまみ*アボカドの白ワインソテー
MI‐RIN @mi_rin
2020/9/9話題入り感謝
白ワインがほんのり香る、簡単スピーディーおつまみ。熟してないアボカドでもとろける美味さ。
このレシピの生い立ち
アボカドで簡単にすぐできるおつまみが欲しい…
思いつきで作ってみると、意外と美味しかったので。
簡単おつまみ*アボカドの白ワインソテー
2020/9/9話題入り感謝
白ワインがほんのり香る、簡単スピーディーおつまみ。熟してないアボカドでもとろける美味さ。
このレシピの生い立ち
アボカドで簡単にすぐできるおつまみが欲しい…
思いつきで作ってみると、意外と美味しかったので。
作り方
- 1
アボカドは半分に切ってタネを取り、一口大に切る。
-
- 2
フライパンを中火で熱してオリーブオイルを引き、アボカドを大さじスプーンでくり抜きながら投入。
（スプーンは洗わないで！） -
- 3
こんがり焼き目がついて香ばしい香りがしてきたら、さっきのスプーンで白ワインをまわし入れる。
（これで少し洗い物減少♪） -
- 4
水気が飛んだら弱火にし、塩、黒胡椒で味を調え、好みでレモン汁を加えてさっと混ぜたら完成♪
-
- 5
2018/3/9
クックパッドニュースに掲載してくださいました！
ありがとうございます♡ -
- 6
2020/9/9
話題入りありがとうございます！ -
コツ・ポイント
一応分量表記していますが、基本適当でOKです♪
レモン汁を入れると少しさっぱりして、私的にはおすすめですが、無くてもいいです(*´ω｀*)
お好みでカニカマやきのこなど、好きな具材を足してもらっても♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18722138
