シャキネバ♡冷しゃぶとろろぶっかけうどん
ゆか夫 @cook_40178243
シャキシャキと食感もよくとろろでズルズルっ〜と食べやすく♡
とろろが麺に絡んで美味しいです。
暑い日や食欲がない日にも◎
このレシピの生い立ち
THE ズボラ飯♡
簡単にズルズルっ〜と食べやすいものを作りましたw。
シャキネバ♡冷しゃぶとろろぶっかけうどん
シャキシャキと食感もよくとろろでズルズルっ〜と食べやすく♡
とろろが麺に絡んで美味しいです。
暑い日や食欲がない日にも◎
このレシピの生い立ち
THE ズボラ飯♡
簡単にズルズルっ〜と食べやすいものを作りましたw。
作り方
- 1
きゅうりは角切り、オクラは輪切り、長いもは半分すり下ろして残りの半分は角切りにする。
-
- 2
お湯を沸かし豚肉、冷凍うどんを順に茹でて冷水で洗い水を切る。
ついでにそのお湯を切ったオクラにかけて火を通しちゃいます。 -
- 3
お皿にうどん、長いも(すり下ろしたものと角切りにしたもの)を盛る。
※彩りに大葉を入れました。 -
- 4
続いてオクラ、きゅうり、豚肉を乗せたらお好みでいりごまとかつお節をかける。
-
- 5
好みの濃さの麺つゆをかけてお召し上がりください♡
-
コツ・ポイント
面倒なので同じお湯で全て済ませてしまいましたが気になる方は別茹でしてくださいw。
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