バター少なめ マフィン&パウンドケーキ
トゥレス @cook_40189154
マフィンにもパウンドケーキにも使えるレシピ。アレンジも自由自在です♪
このレシピの生い立ち
マフィンもパウンドケーキも同じ生地で作れたらいいなと思って。
バター少なめ マフィン&パウンドケーキ
マフィンにもパウンドケーキにも使えるレシピ。アレンジも自由自在です♪
このレシピの生い立ち
マフィンもパウンドケーキも同じ生地で作れたらいいなと思って。
作り方
- 1
バターに砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる。
-
- 2
卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
-
- 3
薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、ヘラで混ぜる。
-
- 4
だいたい混ざったら牛乳を加えて混ぜる。
-
- 5
生地を型の8分目まで入れ、170℃のオーブンで20〜30分焼く。
-
- 6
パウンドケーキとして焼く場合は170℃で40分くらい焼きます。
- 7
焼けたら竹串で中心をさして生焼けがないかチェック。べトッとした生地がついてこなければ焼けてます。
-
- 8
ふんわりほわほわ♡
-
- 9
抹茶やココアを3〜5gプラスしたりドライフルーツを入れたりいろいろアレンジしてみてください！
-
コツ・ポイント
バターと砂糖は白っぽくなるまでしっかり混ぜてくださいね。卵はいっぺんに入れちゃっても分離しませんでした。心配な方は何度かに分けて加えてください。
似たレシピ
-
-
簡単生地でマフィン、ドーナツ、パウンド！ 簡単生地でマフィン、ドーナツ、パウンド！
簡単生地で、焼きドーナツやマフィン、パウンドケーキなんでも合います！型に合わせて量を調整してください
shietti -
-
マーマレードのパウンドケーキ＆マフィン マーマレードのパウンドケーキ＆マフィン
自分用備忘録。パウンドケーキ作りにハマり中。マーマレードが良い香り、マフィンふわふわ、パウンドケーキは寝かせてしっとり。
-
ＨＭでチョコバナナのマフィン＆パウンド☆ ＨＭでチョコバナナのマフィン＆パウンド☆
外はカリッ中はもっちりフワッ♪マフィン生地で型を変えてパウンドケーキ風にもしちゃいました(笑)かなり美味しいです☆
-
オイルで作る＊マフィン＊パウンドケーキ オイルで作る＊マフィン＊パウンドケーキ
バターを使うのが勿体無いと思った時はいつもこのレシピで作ります＊焼き時間を変えてマフィン型でもパウンドケーキ型でも。
-
-
-
抹茶ホワイトチョコマフィン＊パウンドも♪ 抹茶ホワイトチョコマフィン＊パウンドも♪
一つの生地で焼成時間と型を変えれば、マフィンでもパウンドケーキでも両方いける生地です計量がすめば型に入るまで約５分です
-
-
自家製HMパウンドケーキ＆バナナマフィン 自家製HMパウンドケーキ＆バナナマフィン
自家製ホットケーキミックスを使った、お手軽簡単おやつ。パウンドケーキ＆マフィン、型と焼き時間を変えるだけです。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18745188
