ふぐのムニエル♡バター醤油
一夜干しを使って誰でも簡単ムニエル♡ふっくらとした甘い身から溢れる肉汁とバターのコクと風味がおかずやおつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
一夜干しのアレンジ！
ふぐのムニエル♡バター醤油
一夜干しを使って誰でも簡単ムニエル♡ふっくらとした甘い身から溢れる肉汁とバターのコクと風味がおかずやおつまみにピッタリ！
このレシピの生い立ち
一夜干しのアレンジ！
作り方
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一夜干は塩を振って干してあるため、ただ焼くだけでも美味しく食べる事ができますが、ただ焼くだけでは勿体ないです‼では...
- 2
調理していきましょう！ふぐの一夜干しの水分を拭き取ってホワイトペッパーをします。そして小麦粉を全体に叩きます。
- 3
フライパンにバター(10g)を引き、ふぐを焼いていきます。ふっくらと両面焼けたら醤油を加えましょう。※醤油は加減してね！
- 4
お皿に盛り付けて、バター(5g)をのっけて完成！写真はすでに溶けてますが、バター感を更に味わうことができます！
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- 5
私はおつまみとして頂きま〜す♡
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好きで何度も何度も作ってます♡（笑）
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- 7
何度も何度も何度も（笑）
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- 8
とろけるチ〜ズをのっけるのもアリばい♡
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糸唐辛子や葱散らして...レモンも添えちゃったり♡
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- 10
「ふぐ」の人気検索で1位になりました！ありがとうございます☆＼(^o^)／2018年10月26日時点
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なんと！「ふぐ」レシピ人気ランキング１位、２位と独占中でございます（笑）
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ムニエルレシピ♡タラのムニエル♡バター醤油もオススメ！お陰様で「ムニエル」の人気検索No.１♚ ID: 17858696
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ようやく！話題のレシピに〜♪感謝感激☆作ってくれた皆様、有難うございます！手に入れにくいけんかな※2023年5月3日時点
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コツ・ポイント
最後にバターをひとかけ加えると、コクと風味、さらにツヤを加え、おいしさがぐーんとアップします♡
※必ず下処理済みのふぐの一夜干しを使用してください。
⚠ふぐは自分で捌かないこと
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