簡単アボガド ディップ:ワカモレ

LOUISTERESA
LOUISTERESA @cook_40104726

簡単に作れてヘルシー&お洒落でメキシカンは勿論のこと、各種チップス、生野菜、揚げ物、肉魚料理にも合う万能ディップです!
このレシピの生い立ち
アメリカ人のお友達に教えてもらい、あまりの美味しさにハマってしまいました。
何人かの日本の友人に教えてあげたら、彼氏や旦那さんに「美味しい!」と絶賛されたと好評だったのでレシピを公開しました。
皆さんも是非試してみてくださいね♪

簡単アボガド ディップ:ワカモレ

簡単に作れてヘルシー&お洒落でメキシカンは勿論のこと、各種チップス、生野菜、揚げ物、肉魚料理にも合う万能ディップです!
このレシピの生い立ち
アメリカ人のお友達に教えてもらい、あまりの美味しさにハマってしまいました。
何人かの日本の友人に教えてあげたら、彼氏や旦那さんに「美味しい!」と絶賛されたと好評だったのでレシピを公開しました。
皆さんも是非試してみてくださいね♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. アボガド 大1個
  2. タマネギ(すり下ろし) 小さじ一杯
  3. レモン汁(約レモン一個) 大さじ3〜4杯
  4. 小さじ1/3

作り方

  1. 1

    アボガドの実をスプーンですくってボールに移す。

  2. 2

    タマネギをボールのアボガドに擂り下ろし塩を加え最後にレモン汁を加える。(写真はサワーオレンジ使用)

  3. 3

    スプーンか小さめの泡立て器でアボガドを潰しながら混ぜる。完全にスムーズにしなくても美味しいです。

  4. 4

    メキシカンによく合いますがその他チップス、トンカツ、揚げ物、生野菜、刺身等にもとても合うので、是非お試し下さい。

コツ・ポイント

お好みで塩、レモン汁、タマネギ擂り下ろしの分量を調整してみてください。
食べきりで作る事をお勧めしますが、多めに作った時はラップして冷蔵保存で一日、冷凍保存した場合は冷蔵庫に一日移して自然解凍してください。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
LOUISTERESA
LOUISTERESA @cook_40104726
に公開
カリフォルニア在住。こちらで覚えた簡単&美味しい&ヘルシーなレシピをアップしていければと思います。
もっと読む

似たレシピ