ポーランド風ポテト玉子サラダ
YURATA @cook_40124369
ポーランドではクリスマスやイースター、フォーマルなパーティーの定番の一品
このレシピの生い立ち
ポーランドのお義母さんの作るサラダが美味しいので、教えて貰いました。
ポーランド風ポテト玉子サラダ
ポーランドではクリスマスやイースター、フォーマルなパーティーの定番の一品
このレシピの生い立ち
ポーランドのお義母さんの作るサラダが美味しいので、教えて貰いました。
作り方
- 1
☆をコンソメのもとを入れた鍋で全部一緒に茹でる。(人情、ジャガイモ、セロリは皮を剥いてから茹でる)
- 2
茹で上がった野菜を1センチのサイコロ状に切る。玉子は皮を剥き、同様に切る。
- 3
★も、1センチのサイコロ状に切り、☆と合わせる。
- 4
マヨネーズ、塩、胡椒で味を整える。
- 5
完成!
コツ・ポイント
野菜を柔らかく茹でること。そして切るときに野菜を潰さない方が食感が良くなって美味しい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単×男子料理：ドライカレー卵サラダ添え 簡単×男子料理：ドライカレー卵サラダ添え
煮込まなくて良いのがドライカレーの良さ★目玉焼き乗せが定番ですが、卵サラダはスプーンで一緒にすくって食べやすいですよ。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18779157
