無花果葡萄モッツァレラ

けい♪
けい♪ @kay0906

旬のフルーツを使って美味しい朝ごはんです。
このレシピの生い立ち
お盆で家にフルーツが沢山あったので、それを使った朝食です。

無花果葡萄モッツァレラ

旬のフルーツを使って美味しい朝ごはんです。
このレシピの生い立ち
お盆で家にフルーツが沢山あったので、それを使った朝食です。

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材料

2人分
  1. 無花果 3個
  2. 巨峰 6粒
  3. モッツァレラチーズ 100g
  4. 生ハム 3枚
  5. オリーブオイル 大さじ1
  6. 少々
  7. ブラックペッパー 少々
  8. ディル 少々

作り方

  1. 1

    無花果と巨峰は皮を剥いて切る。
    モッツァレラは、手で食べやすい大きさにちぎる。
    生ハムは食べやすく切る

  2. 2

    フルーツとチーズと生ハムをお皿に盛り、オリーブオイル、塩、ブラックペッパーをかけ、ディルをのせる。

コツ・ポイント

チーズはカマンベールもおススメです。

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