簡単おいしい♪ガーリックジンジャーポーク
✳︎satoko✳︎ @cook_40174412
パンチのきいた甘辛ダレでご飯がすすむ〜♡とんかつ用の厚いお肉を使って普段と一味違った生姜焼き♪オススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
食べ応えもあってスタミナもつく、彼が喜ぶメニューをと思い考えました(*^^*)
簡単おいしい♪ガーリックジンジャーポーク
パンチのきいた甘辛ダレでご飯がすすむ〜♡とんかつ用の厚いお肉を使って普段と一味違った生姜焼き♪オススメです(*^^*)
このレシピの生い立ち
食べ応えもあってスタミナもつく、彼が喜ぶメニューをと思い考えました(*^^*)
作り方
- 1
※Aを全て混ぜ合わせておく
豚ロース肉に塩コショウをする -
- 2
豚ロース肉を棒状に切り薄力粉をまぶす
-
- 3
フライパンに油をひいて2の豚肉を焼き、あわせて混ぜておいたAを加えタレをよく絡める
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- 4
盛り付けてお好みでブラックペッパーをふる
完成〜♡ -
コツ・ポイント
お肉に薄力粉をまぶすことで
お肉はやわらかく、味もよく絡んでとっても美味しくなりますよ♪
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今回は、豚カツ用の肉を使用。薄切りでもOK。また豚肉を鶏肉に変えてチキンソテーでもOK。ご飯に乗せて丼にも。
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パリっと焼いた豚テキにあっさり甘辛だれをたっぷり回しかけて召し上がれ(*≧з≦)ガッツリお肉でご飯がススム〜！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18819029
