水にトロミすっきりを振りかけ、混ぜ合わせてとろみをつけ、さらにポン酢を少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせます。

もやしにトロミすっきりを振りかけ、全体に和え、皿に盛ります。

もやしの上に、豚肉を広げ、ふんわりとラップをします。

3を電子レンジ500W2分間加熱して、2ふんほどおき、さらに2分30秒加熱して、1分ほど蒸らします。

4のラップをはずし、1のタレをかけて、小口切りした万能ネギを散らして完成です。