解凍の必要もなく、ご飯を炊く時に、一緒に作れて、時短にもなります。柔らかしっとりな仕上がりです。
このレシピの生い立ち
大袋買いして小分け冷凍していた胸肉を、朝早くお弁当がいる子どもたちのお弁当おかず用に、ご飯を予約するついでに作ってみたら、今までで一番の出来だったので、覚書。
子どもたちにも評判でした。