作り方
- 1
豚肉は1口大の角切りにして☆に漬けておく。
片栗粉大２をまぶして、揚げ油で揚げる。干ししいたけは水で戻しておく - 2
筍、人参は乱切り。人参は固ゆでしておく。玉ねぎはくし切りにピーマンは半分に切り8等分位にきる。しいたけは4等分に
- 3
●の調味料は混ぜ合わせておく。
フライパンにサラダ油適量入れて玉ねぎを炒め次にピーマン、しいたけ、筍、人参と炒める。 - 4
スープを入れ煮立てば●調味料を加えしばらく煮る。揚げた肉を加え煮立ってきたら水溶き片栗でとろみをつける。ごま油で仕上げる
- 5
レシピID:17773150
子供用にケチャップ味も☆ -
我が家には上から短大生・大学１年・高１のぶた©が3匹！いつも腹を空かせております。ビールを呑みながら飯炊きババァーしてます（笑）ぶた©達にレシピを残したくて始めました♪ ☆未だ不慣れなぶたままﾃﾞｽが皆さんよろしくﾃﾞｽ☆ ✿「夜のアルコール推進委員会」活動中 ✿神奈川同盟！✿関東連合！ ✿のんびりクックの会No.50 ✿酵母の会No.44
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