☆をよく混ぜてから◎とあわせておく。タラに片栗粉をまぶしておく。

フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、1のタラを入れ両面焼き色がつくまで焼く。途中で塩コショウをふる。

2に☆と◎をあわせたものを入れ、強めの中火で５分ほど煮る。

調味料が絡んだら、スライスチーズをタラにのせ、ふたをし火からおろす。チーズがとけたら完成。