ビールに合う~ほくほく生の落花生塩ゆで

さとっちにゃん
さとっちにゃん @cook_40103445

殻を剥いて圧力鍋で調理すると時短で味もしっかりついてほくほく～(^^)ビールのおつまみにgood !簡単でエコです。
このレシピの生い立ち
ビール好きの主人に作りました。余ったら煮物や炊き込みご飯に入れても美味しいです。

ビールに合う~ほくほく生の落花生塩ゆで

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殻を剥いて圧力鍋で調理すると時短で味もしっかりついてほくほく～(^^)ビールのおつまみにgood !簡単でエコです。
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材料

  1. 殻を剥いた生落花生 500g
  2. 塩 大さじ2
  3. 水 1㍑

作り方

  1. 1

    材料を圧力鍋にいれます。

  2. 2

    蓋をして、強火にかける。

  3. 3

    おもりが振れはじめたら、火を止めて余熱で調理。

  4. 4

    内圧が下がったらザルにあげて出来上がりです(*^^*)

コツ・ポイント

おもりが振れはじめたらすぐに火を止めてね(*^^*)長く火に掛けると、ほくほく感がなくなります。
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食べ盛りの男女の双子の母です(*^^*)野菜嫌いの息子と、味にうるさい娘の「美味しい！」が聞きたくて日々奮闘中!ちなみに、主人は文句もなく何でも食べてくれます。家族が、笑顔で集まる食卓になるよう、毎日頑張ってる猫好き母ちゃんです。野菜を美味しくたっぷりを目指してます。☆カッピー・サブスクライバーNo.28
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