簡単‼中華風味蕪とほうれん草のとろとろ煮

NAOばあさん
NAOばあさん @cook_40132639

♪話題入り感謝♪蕪といえば、和風というイメージがありますが、ほうれん草と合わせて中華風味にしてみました。
このレシピの生い立ち
蕪を中華風にして食べて見たかったので作ってみました‼

簡単‼中華風味蕪とほうれん草のとろとろ煮

♪話題入り感謝♪蕪といえば、和風というイメージがありますが、ほうれん草と合わせて中華風味にしてみました。
このレシピの生い立ち
蕪を中華風にして食べて見たかったので作ってみました‼

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材料

2人分
  1. 2個
  2. ほうれん草 好きなだけ
  3. 鶏ガラスープ 小さじ2.5
  4. ★醤油 少量
  5. 400cc(蕪に浸かるくらい)
  6. 水溶き片栗粉 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草は鍋に湯を沸かし、1分茹でて5㎝程に切っておく。

  2. 2

    蕪は1口大の大きさに切る。

  3. 3

    お鍋に2を入れて、蕪が浸かるくらいに水を入れる。そして、★を入れて煮る。

  4. 4

    3が煮えたら、1を入れ、水溶き片栗粉をいれてとろみがついたら出来上がり!

  5. 5

    ♪2017/11/23話題入りしました。
    ありがとうございます!

コツ・ポイント

最初のほうれん草を茹でる時は、少し固めが良いです。

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NAOばあさん
NAOばあさん @cook_40132639
に公開
2017/1にクック開始しました!お忙しい中、私の拙いレシピにつくれぽを送って下さり有難うございます☆1件1件楽しく読ませて頂いております☆ただ申し訳ありませんがコメントの返信は出来ておりませんのでご理解頂けたらと思います‍☆宜しくお願い致します☆昭和生まれのB型30代主婦、転勤族で現在東京に在住♪(大阪、埼玉、名古屋に住んだ事があります)出身は岐阜♪好きな食べ物は漬物♪
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