簡単！すぐ出来る♡絶品鶏そぼろ丼♡
シンドリー♡ @cook_40053668
家にある食材で簡単に出来る、彩り鮮やかな【鶏そぼろ丼】です。お鍋１つで出来るのでお手軽なのに、絶品！！定番メニューです♡
このレシピの生い立ち
洗い物少なく…と考えて作りました♡
簡単！すぐ出来る♡絶品鶏そぼろ丼♡
家にある食材で簡単に出来る、彩り鮮やかな【鶏そぼろ丼】です。お鍋１つで出来るのでお手軽なのに、絶品！！定番メニューです♡
このレシピの生い立ち
洗い物少なく…と考えて作りました♡
作り方
- 1
オクラを茹でます。ガクとヘタを切り取り、塩でこすり産毛をとったら、沸騰した湯で1分半くらい茹でザルにあげておきます。※1
-
- 2
次に炒り卵を作ります。小鍋に卵を割り入れ、●を加えて混ぜたら弱火にかけます。菜箸で火が通るまで混ぜ続けますよ♡
-
- 3
最後に鶏そぼろを作ります。小鍋にひき肉と◎を加え、混ぜながら中火にかけます。火が通り、汁気がなくなってきたらOK！
-
- 4
器に白飯、鶏そぼろ、炒り卵、切ったオクラを散らしたら完成です♡
今回は、余っていた柴漬け、たくあんをのせてます（＾∇＾） -
コツ・ポイント
※1オクラは写真のようにガクとヘタを切り取ります。ガクを切り落とすと、茹でた時に水っぽくなるので注意です。ちなみに10本程一緒に茹でていますよ♡
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18832186
