鶏チャーシュー

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簡単に美味しく作れます。
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材料

4人分
  1. 鶏もも 2枚
  2. ●しょうゆ 大さじ3
  3. ●砂糖 大さじ3
  4. ●酒 大さじ2
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●おろしにんにく 小さじ1/2
  7. ●生姜 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ●の材料をボールに全部入れる。

  2. 2

    包丁で切り込みを入れる。(またはフォークで穴をあける

  3. 3

    麺棒で叩いて平らにする。

  4. 4

    煮る。

  5. 5

    残った汁でちんげんさいを炒めて、完成です。

コツ・ポイント

ラップでくるむ時は、端を下にする。
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