大根 人参 ベーコンのコンソメ煮
タイねえ @cook_40147084
和風に飽きたら ぜひ 試してね〜（≧∇≦）
スルッと食べちゃいます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあり 醤油味に飽きたので。便利なアサヒ軽金属工業の圧力鍋を使って作ったら美味しかったので 忘れないように。
大根 人参 ベーコンのコンソメ煮
和風に飽きたら ぜひ 試してね〜（≧∇≦）
スルッと食べちゃいます（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
大根がたくさんあり 醤油味に飽きたので。便利なアサヒ軽金属工業の圧力鍋を使って作ったら美味しかったので 忘れないように。
作り方
- 1
大根を2センチの半月に切る。人参は 大きめの乱切りに。
- 2
圧力鍋に1とコンソメ 水 を入れて ベーコンを落し蓋のように 全体に 1枚ずつ広げて置きます。途中 こんな感じです。
-
- 3
アサヒ軽金属工業の圧力鍋なら 火をつけて シャカッと 言ったら すぐ！に 火を止めてくださいm(_ _)m。
- 4
ピンが 下がったのを 確認して 蓋を開け味見し足りなければ 塩胡椒で味を整え 3〜5分くらいコトコトしたら器に盛ります。
- 5
器に盛り ブラックペッパー ドライパセリ適量を振り 出来上がり^_^
- 6
味が しみしみ〜〜が 良い時は 鍋に入れたまま冷えてから 圧力をかけずに 温めなおしてくださいm(_ _)m
- 7
水は 200ccくらい…。ひたひたくらいです。
- 8
お好みで ローリエを一枚入れても 美味しいです♪
コツ・ポイント
アサヒ軽金属工業の圧力鍋が 美味しく作ってくれます（≧∇≦）お手持ちの圧力鍋に合わせてシャカッ シャカッしてくださいね。もちろん 普通のお鍋で もう少し水分多めでも 出来ると思いますm(_ _)m
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おばあちゃん直伝♡柔らか♡大根コンソメ煮 おばあちゃん直伝♡柔らか♡大根コンソメ煮
大根を沢山頂いたので。ほっこり温まる、でもしつこくないお味の大根煮が食べたくて♡圧力鍋で超簡単( 〃▽〃)
ちゃーみぃK
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18854894
