超簡単!材料最小限!鰯の味噌煮♡

Mariannu14
Mariannu14 @cook_40177779

大さじスプーンのみで計量✨
材料も最小限の時短レシピ!
このレシピの生い立ち
節分ということで作りました(^-^)
節分では普通に焼くのが正しいのかも?しれませんが、味噌を使いたかったので(笑)

超簡単!材料最小限!鰯の味噌煮♡

大さじスプーンのみで計量✨
材料も最小限の時短レシピ!
このレシピの生い立ち
節分ということで作りました(^-^)
節分では普通に焼くのが正しいのかも?しれませんが、味噌を使いたかったので(笑)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

鰯 二匹使用
  1. 2匹
  2. 砂糖 大さじ1杯
  3. 醤油 大さじ1杯
  4. 味噌 大さじ2杯
  5. 大さじ2杯
  6. みりん 大さじ1杯
  7. 大さじ2杯
  8. お好みで生姜 適量
  9. お好みでパセリ 適量

作り方

  1. 1

    鰯を三枚に下ろします。
    今回はミニサイズバージョン!

  2. 2

    圧力鍋、もしくは普通の鍋に鰯を入れます。
    今回は少量なので、片手鍋を使用してます。

  3. 3

    調味料を全て入れて、蓋をして弱火でじっくり煮込みます。

  4. 4

    普通の鍋の場合は約10〜15分、圧力鍋の場合は圧力に合わせて調節してください。

  5. 5

    仕上げにお好みでパセリなどで飾り付けして、完成です(o^^o)!

コツ・ポイント

煮込みすぎには注意!
盛り付けするときに、ホロホロと崩れてしまうので。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
Mariannu14
Mariannu14 @cook_40177779
に公開
保存してくださったり、つくレポなど感謝☆いいねもありがとうございます(*^_^*)
もっと読む

似たレシピ