チーズも乗せたポークソテー
豆乳pudding @cook_40052481
薄いトンカツ用お肉を豪華に♪カリカリに焼いたポークソテーにトマトソースをかけて(*^^*)
このレシピの生い立ち
薄いトンカツ用のお肉を豪華に出来ないかと思って(*^^*)
チーズも乗せたポークソテー
薄いトンカツ用お肉を豪華に♪カリカリに焼いたポークソテーにトマトソースをかけて(*^^*)
このレシピの生い立ち
薄いトンカツ用のお肉を豪華に出来ないかと思って(*^^*)
作り方
- 1
豚肉に塩胡椒をする。小麦粉をまぶしておく。
- 2
【トマトソース】を作る。
- 3
みじん切りにした玉ねぎをオリーブオイルを熱した鍋で炒める。
- 4
ほぐしたしめじも加える。
- 5
そこにトマト缶・コンソメキューブを入れて煮込む。
- 6
バジル・砂糖・ケチャップを入れ水分が飛ぶようにコトコト煮込む。
- 7
小麦粉をまぶしておいた豚肉をサラダ油を引いたフライパンでカリっと焼く。
- 8
火を止めてから、チーズを乗せる。
- 9
お皿に盛り付けて、上からソースをかけたら出来上がり。
コツ・ポイント
玉ねぎがよく炒めると美味しいです。
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